醋酸鈉

分子式：C₂H₃NaO₂

分子量：82.03

性質：白色結晶性粉末，無臭、略苦、比重1.528，熔點324℃，易潮解，溶于水，稍溶于乙醇、其水溶液呈弱堿性反應。

無水醋酸鈉技術指標：

結晶醋酸鈉（三水合醋酸鈉）

分子式：C₂H₃Na•3H₂0

分子量：136.08

性質：三水合醋酸鈉是一種無色、無臭結晶體，在空氣中易風化，可燃，溶于水和乙醇，微溶于醋精，比重1.45。

結晶醋酸鈉技術指標：

主要用途：醋酸鈉是一種化工原料，應用于印染、食品、醫(yī)藥、化學試劑、工業(yè)催化劑助劑、添加劑和防腐保鮮劑、可制取多種中間體。

包裝及貯存：25kg編織袋。內襯塑料袋，注意防潮。